photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un Plongeur / Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Missions : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. Maintenir la cuisine propre et organisée en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Assister le chef et son équipe dans la préparation des plats (épluchage, découpe, dressage, etc.). Profil recherché : Dynamique, rigoureux(se) et motivé(e). Capacité à travailler en équipe. Une première expérience en restauration est un plus, mais les débutants motivés sont acceptés. Conditions : Poste à pourvoir le 1er avril 2025. Un jour de congé par semaine. Repas pris en charge. Mutuelle incluse. Nous serons ravis de vous accueillir dans notre équipe !

photo Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Corte, 993, Haute-Corse, Corse

L'équipe du Dominique Colonna cherche de nouveaux collaborateurs pour compléter son équipe Réception / Service. Niché au cœur du Parc de la Restonica, nous bénéficions d'un environnement montagneux exceptionnel et travaillons dans une ambiance à taille humaine où le client est au cœur de notre motivation commune. Vos principales missions en tant que réceptionniste polyvalent(e) seront: - Accueillir le client dès son arrivée de manière personnelle et chaleureuse - Assurer les actions liées à l'accueil et au départ du client - Renseigner les clients durant leur séjour sur les prestations de l'établissement et sur les activités de la région. Service de conciergerie. - Gestion des appels téléphoniques et e-mails - Polyvalence sur le service lunch / bar (présentation de la carte, accompagnement du client dans ses choix, aide à la préparation boissons et service) Qualités requises : - Avoir une excellente présentation et une attitude positive ainsi que de la rigueur, le souci du détail et un sens relationnel développé. - Être capable de traiter plusieurs demandes de façon efficace et courtoise et être capable de travailler en autonomie tout en gardant un excellent esprit[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Situé au centre de Calvi, notre établissement 4 étoiles recherche activement un réceptionniste H/F pour une durée de 7 mois (avril/octobre) poste non logé. Missions principales: - Accueillir les clients. - Répondre aux appels et mails. - Check in Check out (paiement, facturation) - Prise de réservation par téléphone et mail Profil rechercher : - Personne dynamique et souriante - Maitrise du français et l'anglais - expérience en réception souhaitée CDD 7 mois 39heures/semaine 1 jour de repos/semaine 1 semaine Matin, 1 semaine après-midi/soirée

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Le Palais des Glaces, situé sur la place Saint-Nicolas à Bastia, est une brasserie emblématique alliant tradition et modernité. Avec une capacité d'accueil importante, les équipes de cuisine doivent faire preuve de polyvalence et de rapidité ! Le restaurant se distingue par une carte riche de plats typiques de brasserie, tout en respectant un service régulier et de qualité. Poste de Chef(fe) de cuisine H/F Vos missions : Élaboration des menus en collaboration avec la direction. Gestion de l'équipe de cuisine, supervision de la préparation des plats. Garantie de la qualité et présentation des plats, respect des normes d'hygiène. Profil : Expérience solide en tant que Chef, créativité et passion pour la gastronomie "type Brasserie " Leadership et capacité à travailler sous pression. Conditions : Cuisine équipée parfaitement opérationnelle en sous sol. Type d'emploi : Temps plein 42H Rémunération :Selon profil Avantages : repas + logement (à valider lors de l'entretien) Horaires : Disponible le week-end Heures supplémentaires Travail en journée Travail en soirée Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Corte, 993, Haute-Corse, Corse

Nataly et Mihaela cherchent un nouveau collaborateur (H/F) pour compléter l'équipe du Dominique Colonna****. Niché au cœur de la Restonica, nous bénéficions d'un environnement montagneux exceptionnel, le long de la rivière et travaillons dans une ambiance à taille humaine où le client est au cœur de notre motivation commune. Le poste est à pourvoir de début mai jusqu'à fin septembre. Service de bar/piscine et restauration légère l'après-midi. Temps complet, avec travail le week-end, 1 jour de congé / semaine CDD saisonnier Horaires sans coupure Salaire : 1800 euros net / mois. Véhicule indispensable - Expérience préalable de 1 an en service restauration - Connaissance réalisation cocktails, un atout - Capacité à travailler de manière autonome et en équipe - Maîtrise de l'anglais pour communiquer avec une clientèle internationale (un plus) Une nouvelle saison se prépare et nous sommes impatients de vous rencontrer !

photo Factotum

Factotum

Emploi Hôtellerie - Camping

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

À propos du poste Nous recherchons un Factotum polyvalent et réactif pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de diverses tâches d'entretien, de maintenance et de logistique, tout en apportant votre aide en tant que voiturier et bagagiste. Votre sens du service et votre capacité à gérer plusieurs missions seront des atouts essentiels pour garantir le bon fonctionnement de notre établissement et la satisfaction de nos clients. Responsabilités Effectuer de petits travaux de maintenance (plomberie, électricité de base, peinture, menuiserie, etc.) Assurer l'entretien général des locaux et veiller à leur bon état Gérer le stationnement des véhicules des clients en tant que voiturier Aider au transport des bagages et accompagner les clients jusqu'à leur chambre Effectuer des courses et des déplacements selon les besoins de l'établissement Participer à la gestion des stocks de matériel et signaler les besoins en approvisionnement Veiller au bon fonctionnement des équipements et signaler toute anomalie Assurer la propreté des espaces techniques et extérieurs Apporter un soutien aux autres équipes pour des missions ponctuelles Profil recherché Permis de conduire obligatoire Expérience[...]

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Hôtellerie - Camping

Ersa, 993, Haute-Corse, Corse

Deux postes à pourvoir : 1 prise de poste en mai et 1 prise en poste en juin jusqu'à fin septembre. Poste logé. L'esprit de la carte est la cuisine Corse dans son ensemble, en mettant en valeur les produits frais et bio de la région. Dans une démarche éco-responsable, nous nous engageons depuis toujours dans des actions visant à limiter notre consommation d'énergie, gérer le gaspillage alimentaire, réduire les produits nocifs pour l'environnement par exemple. Nous concentrons aussi beaucoup de notre énergie sur le restaurant en travaillant au maximum avec des producteurs, éleveurs, fournisseurs locaux nous permettant ainsi d'offrir une cuisine intelligente avec des produits frais et de saison. Nous sommes à la recherche de personnes passionnées et expérimentées qui souhaitent nous rejoindre dans l'aventure saisonnière afin d'évoluer personnellement / professionnellement et surtout, partager l'amour de notre métier.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ersa, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons 1 Commis de cuisine H/F pour notre établissement. Poste saisonnier du 1er mai au 30 septembre 2025. Poste logé. Au sein de notre établissement vos missions seront les suivantes : - Participer à la mise en place en rassemblant les ingrédients nécessaires à la préparation des plats de la carte, - Exécuter des travaux de préparation : éplucher les légumes, laver la salade, faire la garniture des fonds de tarte, surveiller la réduction des sauces, participer a la confection de pâtisseries simple (flans ,glaces , tartes).., - vidé et écailler le poisson. - Dresser des assiettes. - Transmettre les assiettes prêtes au personnel en salle. - Nettoyer le matériel, assiettes et couverts ,le poste de travail et les locaux après le service, - Ranger la cuisine après le service, - Réceptionner les marchandises, - Participer à la préparation des repas du personnel . - Remettre des plats en température, - Surveiller certaines cuissons simples, - Réaliser des opérations de fin de service. 2000 NET 42H

Ressources supplémentaires